Kukis yang satu ini punya bahan dasar wortel yang yummyyy..
Wah kayaknya untuk sayuran yang satu ini gak usah di jabarkan panjang-panjang ya khasiatnyaa.. udah umum dan well known,
Tp biar afdol berikut kutipannya dari berbagai sumber:
“Tanaman sayur yang mempunyai nama latin dacus carota ini memiliki
banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. Wortel juga membantu mencegah dan
mengobati jerawat ketika diserutkan dan ditempelkan di kulit muka. Wortel juga
baik untuk meningkatkan penglihatan dan baik untuk wanita hamil. Jus wortel
juga baik untuk kencing manis serta bertindak sebagai anti racun yang hebat.”
See the table below
for in depth analysis of nutrients:
Carrots (Daucus carota), Fresh, raw, Nutrition value per 100 g. Total-ORAC value 666 umol TE/100 g. (Source: USDA National Nutrient data base) |
||
Principle
|
Nutrient Value
|
Percentage of
RDA
|
Energy
|
41 Kcal
|
2%
|
Carbohydrates
|
9.58 g
|
7%
|
Protein
|
0.93 g
|
1.5%
|
Total Fat
|
0.24 g
|
1%
|
Cholesterol
|
0 mg
|
0%
|
Dietary Fiber
|
2.8 g
|
7%
|
Vitamins
|
||
Folates
|
19 mcg
|
5%
|
Niacin
|
0.983 mg
|
6%
|
Pantothenic acid
|
0.273 mg
|
5.5%
|
Pyridoxine
|
0.138 mg
|
10%
|
Riboflavin
|
0.058 mg
|
4%
|
Thiamin
|
0.066 mg
|
6%
|
Vitamin A
|
16706 IU
|
557%
|
Vitamin C
|
5.9 mg
|
10%
|
Vitamin K
|
13.2 mcg
|
11%
|
Electrolytes
|
||
Sodium
|
69 mg
|
4.5%
|
Potassium
|
320 mg
|
6.5%
|
Minerals
|
||
Calcium
|
33 mg
|
3%
|
Copper
|
0.045 mg
|
5%
|
Iron
|
0.30 mg
|
4%
|
Magnesium
|
12 mg
|
3%
|
Manganese
|
0.143 mg
|
6%
|
Phosphorus
|
35 mg
|
5%
|
Selenium
|
0.1 mcg
|
<1%
|
Zinc
|
0.24 mg
|
2%
|
Phyto-nutrients
|
||
Carotene-α
|
3427 mcg
|
--
|
Carotene-ß
|
8285 mcg
|
--
|
Crypto-xanthin-ß
|
0 mcg
|
--
|
Lutein-zeaxanthin
|
256 mcg
|
--
|
Dari si wortel yang well known ini inspirasinya jadi kukis yang super reyah, super enak dan super sehat ini, tentunya tetap dengan cirri khas Dapur Sehat, gak ada tuh yang namanya perenyah, perisa atau apapun yg sintetis.
Wortelnya hanya di pakai wortel segar, dan bahan-bahan yang lain pun pilihan dan kualitas yang wokeh.
Berikut bahan2 yang terkandung dalam kukis ini :
- Tepung gandum
- Mentega
- Tepung maizena
- Telur
- Cornflake
- Gula
- Wortel Segar
Rp. 45.000 per Toples ( satu toples kurang
lebih 300gr)
0 comments:
Posting Komentar