Jangan di Tanya
deh kandungan didalam sebuah labu berwarna kuning cerah ini, ini copy dari
browsing beberapa fakta tentang si labu manis ini:
‘selain enak untuk dibuat kolak, dibuat es, dan bahan tambahan untuk kue,
ternyata mengandung vitamin C dan betakaroten yang ampuh mengurangi serangan
penyakit asma. Peneliti penyakit paru-paru dari AS, Gary E Hatch mengatakan,
orang yang makan banyak makanan mengandung zat antioksidan (vitamin C dan
betakaroten) tinggi mampu mengurangi serangan asma dan penyakit pernafasan
lain, dan yang paling ideal adalah labu kuning. Semakin cerah warna dagingnya
(berwarna kuning jingga) semakin tinggi kadar betakarotennya”
See the table below
for in depth analysis of nutrients:
Pumpkin (Cucurbita spp.), fresh, Nutritive value per 100 g. (Source: USDA National Nutrient data base) |
||
Principle
|
Nutrient Value
|
Percentage of
RDA
|
Energy
|
26 Kcal
|
1%
|
Carbohydrates
|
6.50 g
|
5%
|
Protein
|
1.0 g
|
2%
|
Total Fat
|
0.1 g
|
0.5%
|
Cholesterol
|
0 mg
|
0%
|
Dietary Fiber
|
0.5 g
|
2%
|
Vitamins
|
||
Folates
|
16 mcg
|
4%
|
Niacin
|
0.600 mg
|
4%
|
Pantothenic acid
|
0.298 mg
|
6%
|
Pyridoxine
|
0.061 mg
|
5%
|
Riboflavin
|
0.110 mg
|
8.5%
|
Thiamin
|
0.050 mg
|
4%
|
Vitamin A
|
7384 IU
|
246%
|
Vitamin C
|
9.0 mg
|
15%
|
Vitamin E
|
1.06 mg
|
7%
|
Vitamin K
|
1.1 mcg
|
1%
|
Electrolytes
|
||
Sodium
|
1 mg
|
0.5%
|
Potassium
|
340 mg
|
7%
|
Minerals
|
||
Calcium
|
21 mg
|
2%
|
Copper
|
0.127 mg
|
14%
|
Iron
|
0.80 mg
|
10%
|
Magnesium
|
12 mg
|
3%
|
Manganese
|
0.125 mg
|
0.5%
|
Phosphorus
|
44mg
|
5%
|
Selenium
|
0.3 mcg
|
<0.5%
|
Zinc
|
0.32 mg
|
3%
|
Phyto-nutrients
|
||
Carotene-α
|
515 mcg
|
--
|
Carotene-ß
|
3100 mcg
|
--
|
Crypto-xanthin-ß
|
2145 mcg
|
--
|
Lutein-zeaxanthin
|
1500 mcg
|
--
|
Terinspirasi dari kandungan gizinya yang gila2an, jadilah kukis choco chip ini..
Dan untuk menambah kadar Sehatnya, tepung yang dipakai ini tepung gandummm lohh, full butter dan rendah gula tentunya..
Tentunya perenyah, perisa atau apapun yg sintetis dibuang jauh-jauh dari kandungan kukis ini, sehat benerrrr kann..
Jadi jangan ragu untuk ngasih camilan sehat ini moms..
Bahan2 dalam kukis ini :
1. Tepung Gandum
2.
Mentega
3. Oatmeal
4. Telur
5.
Gula
6.
Choco chip
7.
Labu Segar
Rp. 45.000 per
Toples ( satu toples kurang lebih 300gr)
0 comments:
Posting Komentar