Biskuit Brokoli Kentang Keju

Panjang ya namanya? Hehehehe.. soalnya gizi dan muatannya panjangggggg bgt..
Salah satu sayur yang paling di benci anak’ku ya Brokoli ini, sebenernya emaknya jg gak suka hihihhi.. krn baunya itu lohhh.. gak banget deh! Tapi teryata sayuran satu ini punya ber’ton2 nilai gizi. berikut kutipannya dari berbagai sumber yaa:

‘Selain vitamin, brokoli juga mengandung beragam mineral penting seperti kalsium, potasium, kalium, besi dan selenium. Zat lain yang terkandung di dalam brokoli adalah sulfur dalam bentuk glukosinolat, senyawa antidot, monoterpene dan genestein. Flvonoid dan serat terkandung juga memperkaya kandungan nutrisi dari brokoli.
Brokoli memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh, seperti mencegah terjadinya kanker kolon, kanker prostat, kanker paru dan kanker perut. Zat terkandung di dalam brokoli juga bermanfaat sebagai antioksidan. Sedangkan seratnya bermanfaat untuk mencegah konstipasi/sembelit dan ganguan pencernaan lainnya”

See the table below for in depth analysis of nutrients: Broccoli (Brassica oleracea var. italica), fresh, raw, Nutrition value per 100 g (Source: USDA National Nutrient data base)
Principle	Nutrient Value	Percentage of RDA
Energy	34 Kcal	1.5%
Carbohydrates	6.64 g	5%
Protein	2.82 g	5%
Total Fat	0.37 g	1%
Cholesterol	0 mg	0%
Dietary Fiber	2.60 g	7%
Vitamins
Folates	63 mcg	16%
Niacin	0.639 mg	4%
Pantothenic acid	0.573 mg	12%
Pyridoxine	0.175 mg	13%
Riboflavin	0.117 mg	9%
Thiamin	0.071 mg	6%
Vitamin A	623 IU	21%
Vitamin C	89.2 mg	149%
Vitamin E	0.17 mg	1.5%
Vitamin K	101.6 mcg	85%
Electrolytes
Sodium	33 mg	2%
Potassium	316 mg	7%
Minerals
Calcium	47 mg	5%
Copper	0.049 mg	5.5%
Iron	0.73 mg	9%
Magnesium	21 mg	5%
Manganese	0.210 mg	9%
Selenium	2.5 mcg	5%
Zinc	0.41 mg	4%
Phyto-nutrients
Carotene-ß	361 mcg	--
Crypto-xanthin-ß	1 mcg	--
Lutein-zeaxanthin	1403 mcg	--

 

Nahhhh, berhubung mau menyiapkan camilan sehat yang terbaik buat anak, jadilah Biskuit Brokoli Kentang Keju ini.

 

Biscuit yang satu ini selain bergizi juga bisa buat ganjel perut bgttt nihh.. soalnya bukan hanya mengandung tepung gandum yang kaya serat juga ditambah tepung kentang jadi kandungan karbo-nya nampol banget deh.

Jangan ragu di pesan nihhh buat si anak yang suka banget makanan yang gurih dan asin.

Berikut bahan2 yang terkandung dalam biskuit ini :

1.  Tepung gandum

2.  Tepung kentang

3.  Mentega

4.  Tepung maizena

5.  Telur

6.  Keju parmesan

7.  Brokoli Segar

Rp. 45.000 per Toples  ( satu toples kurang lebih 300gr)