Siapaaa yang gak suka pisangg?? Jawabanya banyak!! Termasuk anakku.. huhuhuhu.. padahal pisang enak bgt ya? Yah itulah anak2 seleranya aneh2.. padahal manfaat dan khasiat pisang banyakkkknya bukan main, makanya jadi inspirasi buat biscuit yang satu inii.. berikut keterangan kandungan gizi pisang yang diambil dari berbagai sumber ya:
“Selain baik untuk diet
penurunan berat badan dan menguatkan kinerja otak, pisang memiliki aneka
manfaat sehat berkat kandungan nutrisi andalannya seperti kalium, serat,
vitamin B6, dan antioksidan. Antara lain untuk mencegah stroke dan penyakit
jantung, membantu menyediakan energi instan, karena gula pisang sangat mudah
dicerna dan efeknya bertahan lama, Juga sangat baik untuk penderita
sakait maag, karena pisang memiliki efek antasida, sehingga dapat melindungi
tukak lambung.’
See the table below
for in depth analysis of nutrients:
Banana fruit (Musa acuminata colla), Nutritive Value per 100 g (Source: USDA National Nutrient data base) |
||
Principle
|
Nutrient Value
|
Percentage of
RDA
|
Energy
|
90 Kcal
|
4.5%
|
Carbohydrates
|
22.84 g
|
18%
|
Protein
|
1.09g
|
2%
|
Total Fat
|
0.33 g
|
1%
|
Cholesterol
|
0 mg
|
0%
|
Dietary Fiber
|
2.60 g
|
7%
|
Vitamins
|
||
Folates
|
20 µg
|
5%
|
Niacin
|
0.665 mg
|
4%
|
Pantothenic acid
|
0.334 mg
|
7%
|
Pyridoxine
|
0.367 mg
|
28%
|
Riboflavin
|
0.073 mg
|
5%
|
Thiamin
|
0.031 mg
|
2%
|
Vitamin A
|
64 IU
|
2%
|
Vitamin C
|
8.7 mg
|
15%
|
Vitamin E
|
0.10 mg
|
1%
|
Vitamin K
|
0.5 µg
|
1%
|
Electrolytes
|
||
Sodium
|
1 mg
|
0%
|
Potassium
|
358 mg
|
8%
|
Minerals
|
||
Calcium
|
5 mg
|
0.5%
|
Copper
|
0.078 mg
|
8%
|
Iron
|
0.26 mg
|
2%
|
Magnesium
|
27 mg
|
7%
|
Manganese
|
0.270 mg
|
13%
|
Phosphorus
|
22 mg
|
3%
|
Selenium
|
1.0 µg
|
2%
|
Zinc
|
0.15 mg
|
1%
|
Phyto-nutrients
|
||
Carotene-α
|
25 µg
|
--
|
Carotene-ß
|
26 µg
|
--
|
Lutein-zeaxanthin
|
22 µg
|
--
|
terinspirasi sama tokoh kesuakaan
semua nak mickey mouse, jadilahhh biskuit inii...
Biskuit ini punya rasa
coklat yang pekat lohh, soalnya warna dari si pisang juga menambah biscuit jadi
wangi dan lebih coklat, yummm…
Tergila2 sama pisang mulai
dari cake, permen dan buah aslinya bikin aku tambah ngotot bisa bikin biscuit
dari pisang, alhamdullilah bisa juga..
Dan pastinya anak-anak
yang suka makan biscuit coklat gak jelas bisa dialihkan nih moms buat makan
camilan sehat ini.. yuksss diorderr
Berikut bahan2 yang terkandung dalam biskuit ini :
1.
Tepung
gandum
2.
Mentega
3.
Tepung
maizena
4.
Telur
5.
Bubuk
coklat
6.
Gula
7.
Pisang
Segar
Rp. 45.000 per Toples ( satu toples kurang
lebih 300gr)
0 comments:
Posting Komentar