Kursus untuk anak dan dewasa

Kami membuka kelas fun cooking untuk anak ataupun kursus untuk dewasa

Frozen Food

Kami menghadirkan Frozen Food berkualitas yang unik, sehat dan bervariasi.

Cake dan Goodie Bag

Kami menyediakan Cake, Cupcake, Dessert table, maupun goodie bag untuk hari special anda.

Kue Kering dan Parcel

Kami menyediakan variasi kue kering yang unik dan parsel yang bisa menyesuaikan dengan budget anda

Katering dan Snack Boks

Kami menyediakan katering dengan variasi makanan yang unik dan lezat, snack boks dan lunch boks untuk hari special anda

social media

courses

courses

Selasa, 12 Juni 2012

Biskuit Brokoli Kentang Keju



Panjang ya namanya? Hehehehe.. soalnya gizi dan muatannya panjangggggg bgt..
Salah satu sayur yang paling di benci anak’ku ya Brokoli ini, sebenernya emaknya jg gak suka hihihhi.. krn baunya itu lohhh.. gak banget deh! Tapi teryata sayuran satu ini punya ber’ton2 nilai gizi. berikut kutipannya dari berbagai sumber yaa:



Selain vitamin, brokoli juga mengandung beragam mineral penting seperti kalsium, potasium, kalium, besi dan selenium. Zat lain yang terkandung di dalam brokoli adalah sulfur dalam bentuk glukosinolat, senyawa antidot, monoterpene dan genestein. Flvonoid dan serat terkandung juga memperkaya kandungan nutrisi dari brokoli.
Brokoli memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh, seperti mencegah terjadinya kanker kolon, kanker prostat, kanker paru dan kanker perut. Zat terkandung di dalam brokoli juga bermanfaat sebagai antioksidan. Sedangkan seratnya bermanfaat untuk mencegah konstipasi/sembelit dan ganguan pencernaan lainnya”


See the table below for in depth analysis of nutrients:

Broccoli (Brassica oleracea var. italica), fresh, raw,
Nutrition value per 100 g
(Source: USDA National Nutrient data base)
Principle
Nutrient Value
Percentage of RDA
Energy
34 Kcal
1.5%
Carbohydrates
6.64 g
5%
Protein
2.82 g
5%
Total Fat
0.37 g
1%
Cholesterol
0 mg
0%
Dietary Fiber
2.60 g
7%
Vitamins


Folates
63 mcg
16%
Niacin
0.639 mg
4%
Pantothenic acid
0.573 mg
12%
Pyridoxine
0.175 mg
13%
Riboflavin
0.117 mg
9%
Thiamin
0.071 mg
6%
Vitamin A
623 IU
21%
Vitamin C
89.2 mg
149%
Vitamin E
0.17 mg
1.5%
Vitamin K
101.6 mcg
85%
Electrolytes


Sodium
33 mg
2%
Potassium
316 mg
7%
Minerals


Calcium
47 mg
5%
Copper
0.049 mg
5.5%
Iron
0.73 mg
9%
Magnesium
21 mg
5%
Manganese
0.210 mg
9%
Selenium
2.5 mcg
5%
Zinc
0.41 mg
4%
Phyto-nutrients


Carotene-ß
361 mcg
--
Crypto-xanthin-ß
1 mcg
--
Lutein-zeaxanthin
1403 mcg
--





 


Nahhhh, berhubung mau menyiapkan camilan sehat yang terbaik buat anak, jadilah Biskuit Brokoli Kentang Keju ini.

 
Biscuit yang satu ini selain bergizi juga bisa buat ganjel perut bgttt nihh.. soalnya bukan hanya mengandung tepung gandum yang kaya serat juga ditambah tepung kentang jadi kandungan karbo-nya nampol banget deh.
Jangan ragu di pesan nihhh buat si anak yang suka banget makanan yang gurih dan asin.
Berikut bahan2 yang terkandung dalam biskuit ini :

1.  Tepung gandum
2.  Tepung kentang
3.  Mentega
4.  Tepung maizena
5.  Telur
6.  Keju parmesan
7.  Brokoli Segar

Rp. 45.000 per Toples  ( satu toples kurang lebih 300gr)

Biskuit Pisang Coklat


Siapaaa yang gak suka pisangg?? Jawabanya banyak!! Termasuk anakku.. huhuhuhu.. padahal pisang enak bgt ya? Yah itulah anak2 seleranya aneh2.. padahal manfaat dan khasiat pisang banyakkkknya bukan main, makanya jadi inspirasi buat biscuit yang satu inii.. berikut keterangan kandungan gizi pisang yang diambil dari berbagai sumber ya: 


“Selain baik untuk diet penurunan berat badan dan menguatkan kinerja otak, pisang memiliki aneka manfaat sehat berkat kandungan nutrisi andalannya seperti kalium, serat, vitamin B6, dan antioksidan. Antara lain untuk mencegah stroke dan penyakit jantung, membantu menyediakan energi instan, karena gula pisang sangat mudah dicerna dan efeknya bertahan lama,  Juga sangat baik untuk penderita sakait maag, karena pisang memiliki efek antasida, sehingga dapat melindungi tukak lambung.’

See the table below for in depth analysis of nutrients:

Banana fruit (Musa acuminata colla),
Nutritive Value per 100 g
(Source: USDA National Nutrient data base)
Principle
Nutrient Value
Percentage of RDA
Energy
90 Kcal
4.5%
Carbohydrates
22.84 g
18%
Protein
1.09g
2%
Total Fat
0.33 g
1%
Cholesterol
0 mg
0%
Dietary Fiber
2.60 g
7%
Vitamins


Folates
20 µg
5%
Niacin
0.665 mg
4%
Pantothenic acid
0.334 mg
7%
Pyridoxine
0.367 mg
28%
Riboflavin
0.073 mg
5%
Thiamin
0.031 mg
2%
Vitamin A
64 IU
2%
Vitamin C
8.7 mg
15%
Vitamin E
0.10 mg
1%
Vitamin K
0.5 µg
1%
Electrolytes


Sodium
1 mg
0%
Potassium
358 mg
8%
Minerals


Calcium
5 mg
0.5%
Copper
0.078 mg
8%
Iron
0.26 mg
2%
Magnesium
27 mg
7%
Manganese
0.270 mg
13%
Phosphorus
22 mg
3%
Selenium
1.0 µg
2%
Zinc
0.15 mg
1%
Phyto-nutrients


Carotene-α
25 µg
--
Carotene-ß
26 µg
--
Lutein-zeaxanthin
22 µg
--

 


terinspirasi sama tokoh kesuakaan semua nak mickey mouse, jadilahhh biskuit inii...





Biskuit ini punya rasa coklat yang pekat lohh, soalnya warna dari si pisang juga menambah biscuit jadi wangi dan lebih coklat, yummm…
Tergila2 sama pisang mulai dari cake, permen dan buah aslinya bikin aku tambah ngotot bisa bikin biscuit dari pisang, alhamdullilah bisa juga..
Dan pastinya anak-anak yang suka makan biscuit coklat gak jelas bisa dialihkan nih moms buat makan camilan sehat ini.. yuksss diorderr

Berikut bahan2 yang terkandung dalam biskuit ini :

1.      Tepung gandum
2.    Mentega
3.    Tepung maizena
4.    Telur
5.    Bubuk coklat
6.    Gula
7.    Pisang Segar

Rp. 45.000 per Toples  ( satu toples kurang lebih 300gr)

 

Kukis Cornflake Wortel


Kukis yang satu ini punya bahan dasar wortel yang yummyyy..
Wah kayaknya untuk sayuran yang satu ini gak usah di jabarkan panjang-panjang ya khasiatnyaa.. udah umum dan well known,
Tp biar afdol berikut kutipannya dari berbagai sumber:

Tanaman sayur yang mempunyai nama latin dacus carota ini memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. Wortel juga membantu mencegah dan mengobati jerawat ketika diserutkan dan ditempelkan di kulit muka. Wortel juga baik untuk meningkatkan penglihatan dan baik untuk wanita hamil. Jus wortel juga baik untuk kencing manis serta bertindak sebagai anti racun yang hebat.”

See the table below for in depth analysis of nutrients:

Carrots (Daucus carota), Fresh, raw,
Nutrition value per 100 g. Total-ORAC value 666 umol TE/100 g.
(Source: USDA National Nutrient data base)
Principle
Nutrient Value
Percentage of RDA
Energy
41 Kcal
2%
Carbohydrates
9.58 g
7%
Protein
0.93 g
1.5%
Total Fat
0.24 g
1%
Cholesterol
0 mg
0%
Dietary Fiber
2.8 g
7%
Vitamins


Folates
19 mcg
5%
Niacin
0.983 mg
6%
Pantothenic acid
0.273 mg
5.5%
Pyridoxine
0.138 mg
10%
Riboflavin
0.058 mg
4%
Thiamin
0.066 mg
6%
Vitamin A
16706 IU
557%
Vitamin C
5.9 mg
10%
Vitamin K
13.2 mcg
11%
Electrolytes


Sodium
69 mg
4.5%
Potassium
320 mg
6.5%
Minerals


Calcium
33 mg
3%
Copper
0.045 mg
5%
Iron
0.30 mg
4%
Magnesium
12 mg
3%
Manganese
0.143 mg
6%
Phosphorus
35 mg
5%
Selenium
0.1 mcg
<1%
Zinc
0.24 mg
2%
Phyto-nutrients


Carotene-α
3427 mcg
--
Carotene-ß
8285 mcg
--
Crypto-xanthin-ß
0 mcg
--
Lutein-zeaxanthin
256 mcg
--



Dari si wortel yang well known ini inspirasinya jadi kukis yang super reyah, super enak dan super sehat ini, tentunya tetap dengan cirri khas Dapur Sehat, gak ada tuh yang namanya perenyah, perisa atau apapun yg sintetis.
Wortelnya hanya di pakai wortel segar, dan bahan-bahan yang lain pun pilihan dan kualitas yang wokeh.

 
Berikut bahan2 yang terkandung dalam kukis ini :

  1. Tepung gandum
  2. Mentega
  3. Tepung maizena
  4. Telur
  5. Cornflake
  6.  Gula
  7. Wortel Segar

Rp. 45.000 per Toples  ( satu toples kurang lebih 300gr)

Kabocha/Labu Kuning Choco Chip


Jangan di Tanya deh kandungan didalam sebuah labu berwarna kuning cerah ini, ini copy dari browsing beberapa fakta tentang si labu manis ini:



‘selain enak untuk dibuat kolak, dibuat es, dan bahan tambahan untuk kue, ternyata mengandung vitamin C dan betakaroten yang ampuh mengurangi serangan penyakit asma. Peneliti penyakit paru-paru dari AS, Gary E Hatch mengatakan, orang yang makan banyak makanan mengandung zat antioksidan (vitamin C dan betakaroten) tinggi mampu mengurangi serangan asma dan penyakit pernafasan lain, dan yang paling ideal adalah labu kuning. Semakin cerah warna dagingnya (berwarna kuning jingga) semakin tinggi kadar betakarotennya”

See the table below for in depth analysis of nutrients:

Pumpkin (Cucurbita spp.),  fresh,
Nutritive value per 100 g.
(Source: USDA National Nutrient data base)
Principle
Nutrient Value
Percentage of RDA
Energy
26 Kcal
1%
Carbohydrates
6.50 g
5%
Protein
1.0 g
2%
Total Fat
0.1 g
0.5%
Cholesterol
0 mg
0%
Dietary Fiber
0.5 g
2%
Vitamins


Folates
16 mcg
4%
Niacin
0.600 mg
4%
Pantothenic acid
0.298 mg
6%
Pyridoxine
0.061 mg
5%
Riboflavin
0.110 mg
8.5%
Thiamin
0.050 mg
4%
Vitamin A
7384 IU
246%
Vitamin C
9.0 mg
15%
Vitamin E
1.06 mg
7%
Vitamin K
1.1 mcg
1%
Electrolytes


Sodium
1 mg
0.5%
Potassium
340 mg
7%
Minerals


Calcium
21 mg
2%
Copper
0.127 mg
14%
Iron
0.80 mg
10%
Magnesium
12 mg
3%
Manganese
0.125 mg
0.5%
Phosphorus
44mg
5%
Selenium
0.3 mcg
<0.5%
Zinc
0.32 mg
3%
Phyto-nutrients


Carotene-α
515 mcg
--
Carotene-ß
3100 mcg
--
Crypto-xanthin-ß
2145 mcg
--
Lutein-zeaxanthin
1500 mcg



--




Terinspirasi dari kandungan gizinya yang gila2an, jadilah kukis choco chip ini..
Dan untuk menambah kadar Sehatnya, tepung yang dipakai ini tepung gandummm lohh, full butter dan rendah gula tentunya..
Tentunya perenyah, perisa atau apapun yg sintetis dibuang jauh-jauh dari kandungan kukis ini, sehat benerrrr kann..
Jadi jangan ragu untuk ngasih camilan sehat ini moms..






Bahan2 dalam kukis ini :
1. Tepung Gandum
2. Mentega
3. Oatmeal
4. Telur
5. Gula
6. Choco chip
7. Labu Segar

Rp. 45.000 per Toples  ( satu toples kurang lebih 300gr)

Lebaran parcel




Alhamdullilah Cherys House udah lumayan sering dapat orderan parsel, mulai dari corporate sampai ngasih ke saudara atau tetangga customer setia Cherys House, terima kasih yaaaaa atas kepercayaannya..

Tiap tahun Cherys House berusaha menyediakan varian baru untuk parselnya, jadi untuk harga paket parcel lebih baik sms langsung atawa tlp juga bolehhhh…

Tahun awal jualan 2010 dapet orderan 15 parsel , tahun 2011 bertambah jadi 45 parsel, alhamdulilahhh..
Mudah2an tahun ini lebih barokah lagi.. amiennn…

Niat nya mulai tahun ini Cherys House mau nambah variasi terbaru lagi buat lebaran, Cake Lebaran..
Jadi cake yang di hias dengan tema lebaran pokoknya nuasanya lebaran bgttt gituh…
Ayu…ayu… di order,,
Bingkisan buat orang tersayang yang unik kayak gini kan lucu jugaaa.. hehehe… promosiii..